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San Valentín en la Casa del Vino

feb 04, 2020

Conquista. Seduce. Enamora.

Celebrar junto a tu amad@ el Día de los Enamorados es el mejor plan, por eso hemos diseñado una cena llena de "me gustas", "te quiero" y "estoy enamorad@ de ti" con la que conquistarás su paladar, su estómago y ¡su corazón! Desde unos sugerentes entrantes hasta ese postre que vaticinará una noche romántica como pocas. Sigue leyendo porque la intensidad de los bocados que hemos elaborado para ti y tu pareja va creciendo según avanza la noche...

Empezamos fuerte, como el amor a primera vista. Espumoso de Tenerife y snacks afrodisíacos que les encenderá como la primera mirada que cruzaron. El flirteo lleva al primer beso: maki sushi de patudo canario y soja. Les va a gustar tanto que querrán repetir... momento en el que llega esa tosta de pan de especias con cebolla roja, dados de manzana y foie caramelizado con contrastes de dátiles y orejones, ¡un nombre que con solo leerlo enamora! La cosa promete y entre miradas, caricias y sonrisas cómplices se les sirve un lomo de salmón en salsa de espumoso de Tenerife y fresas de Güímar...

Nuestros fogones se ponen a punto para prepararles una presa de cerdo ibérico a baja temperatura con pasta alemana artesana, láminas de queso curado y salsa de crema de whisky, mientras se toman un sorbete de fruta de la pasión con gel de cereza negra para hacer boca. Love is in the air...

Y mmm...  ¡llegó el postre! un cremoso de chocolate 82%, bizcocho esponja de plátano, salsa de millo salado caramelizado y gel de vino tinto de Tenerife, intenso a la par que delicado, dulce como un beso.

Tanto amor se digiere con un café o una infusión con galletas de jengibre, mientras sus pies se rozan bajo la mesa... Por eso y porque la noche es larga, les proponemos tomar la penúltima: gin & love, ¡una mezcla explosiva!

¿Te hemos conquistado ya?


𝐁𝐨𝐝𝐞𝐠𝐚:

- ​Brumas de Ayoza Brut nature D.O. Valle de Güimar.

​- Ferrera Rosado afrutado D.O. Islas Canarias.

​- Viña Zanata blanco seco D.O. Islas Canarias.

- ​Marba tinto barrica D.O. Tacoronte Acentejo.

 

La cena incluye:

​🧡Detalles para l@s enamorad@s.

​🧡Decoración romántica.

​🧡Música ambiente.

 

💕 Precio 51€/persona 💕

 14 & 15 de febrero a las 21:00h


IMPRESCINDIBLE RESERVAR

💌 restaurantecasadelvino@pasteleriadiaz.com

☎️ 922 56 38 86

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